#食事

本日3月8日は「ギョーザの日」。「み（3）んなでハ（8）ッピーギョーザの日」という語呂合わせから、味の素冷凍食品様により制定されたようです。さて先日、宮崎市の一世帯あたりギョーザ支出額が2年連続日本一に輝いたことが発表 …

明けましておめでとうございます。今年も、エソラ漢方薬本舗は皆様のお役に立てるよう頑張ってまいります。さて、1月7日は「七草粥」を食べる日です。七草粥は一年の無病息災を願うとともに、年末年始で疲れた胃腸を休め、よい一年 …

11月22日は「長野県りんごの日」です。JA全農長野が11月22日（いい・ふじ）にかけて制定したようです。りんごはたくさんの食物繊維やミネラル、ポリフェノールが含まれる優秀な果実です。昔から健康果実としても有名で、「 …

2022年10月23日は「霜降（そうこう）」です。朝晩が冷え込み、寒い地域では霜が降りはじめる季節ですね。秋が深まるこの時期、空気が乾燥しはじめ「肺」に負担がかかりやすく、呼吸器系の病気が増えてくるので注意が必要です。 …

9月18日は日本かいわれ協会（現：日本スプラウト協会）が制定した「かいわれ大根の日」でした。 9月にかいわれ大根の日を決める会議が行われたことと、横向きにした「8」の下に「1」足すとかいわれ大根の見た目になることで、9月 …

2022年7月23日は「土ど用ようの丑うしの日」ですね。この日は、うなぎを食べて活力をつける方もたくさんいらっしゃると思います。そもそも「土ど用よう」とは何なのでしょうか？「土ど用よう」とは暦のひとつで、春夏秋冬の季 …

6月18日は「持続可能な食文化の日」および「国際寿司の日」です。「国際寿司の日」は主に海外で祝われている記念日のようです。寿司は「寿（ことぶき）」を「司（つかさどる）」という意味で、縁起がいい料理です。特別な日に寿司 …

6月16日は「和菓子の日」。和菓子を食べ「無病息災」「除災招福」を祈願する日です。平安時代の6月16日、疫病よけと健康祈願のために菓子を供える「嘉祥の儀（がじょうのぎ）」という行事が行われたといわれています。明治時代 …

6月は農林水産省が制定した「食育月間」です。「食育」とは、毎日の食生活で、精神や体を元気にする知識を学ぼうという考え方です。食べ物は色々な力を秘めていて、心身を元気にしてくれます。現在では「食育」という言葉がよく使わ …

2022年5月21日は、二十四節気の「小満（しょうまん）」です。小満とは、「あらゆる生物が大地に満ちる」という意味です。気温が上昇するこの時期、わたしたちはイライラして情緒不安定になり、体調不良を引き起こしがちです。さ …

2022年4月20日は、二十四節気の「穀雨（こくう）」にあたります。春が終わり、気温が急上昇し雨が多くなることが「穀雨」の由来だといわれています。雨が多いことで穀物にとっては恵みの季節となりますが、人間は体調を崩しや …

2021年度の家計調査結果の発表され、宮崎市が「餃子」購入頻度・支出金額とともに日本一になりました！今後、さらに宮崎の餃子が注目されそうですね。楽しみです。宮崎県の餃子はテレビでも紹介されるほどの人気店が多く、いつも …