鳥骨鶏は「薬膳料理の王様」 1942年7月21日に、鳥骨鶏(うこっけい)が天然記念物(大分・三重・広島)として指定されたことで、鳥骨鶏の種の保存と食文化の普及を目的として「鳥骨鶏の記念日」になりました。 鳥骨鶏はニワトリの品種名で、皮膚・内臓・骨に …
血虚改善が大事 漢方では、血が不足したり循環が悪いことを「血虚(けっきょ)」といいます。 「血虚」があると精神不安や不眠の症状が出て、自分を責めるような神経をもちはじめます。これを「心血虚(しんけっきょ)」といいます。反対に他人を責める …