#コレステロール

春菊の原産地のギリシャやトルコでは観賞用とされていて、食用にしてるのは日本を含む東アジアだけです。 春菊は春に菊に似た花を咲かせることから名がつき、旬は11月から5月です。 春菊を選ぶときは、茎は細めがおすすめ。また、葉 …

1月11日は「鏡開き」ということで、エソラ漢方薬本舗では「ぜんざい」をいただきました。 寒くなると、なぜか「ぜんざい」が無性に食べたくなり、ぜんざいを食べると、なぜか笑顔になります。 「ぜんざい」を漢字変換すると「善哉（ …

誰しもが一度は食べたことがあるチョコレート。特に女性は大好きな方が多いですよね！しかし、チョコレートはカラダやお肌に悪いなどのイメージがありませんか？ チョコレートの原料である「カカオ豆」は、カルシウム、鉄分、マグネシウ …